Significado de la palabra "cream of tartar" en español

¿Qué significa "cream of tartar" en inglés? Descubre el significado, la pronunciación y el uso específico de esta palabra con Lingoland

cream of tartar

US /ˌkriːm əv ˈtɑːr.tər/
UK /ˌkriːm əv ˈtɑː.tər/
"cream of tartar" picture

Sustantivo

cremor tártaro

a white, crystalline acidic compound obtained as a by-product of wine fermentation and used in baking powder and as a mild laxative.

Ejemplo:
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Add a pinch of cream of tartar to stabilize egg whites.
Añade una pizca de cremor tártaro para estabilizar las claras de huevo.
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Cream of tartar is often used in baking to help leavening.
El cremor tártaro se usa a menudo en repostería para ayudar a la levadura.